Salame cotto in gravidanza. La gravidanza è un periodo durante il quale è estremamente importante curare l’alimentazione. Una buona dieta in gravidanza aiuta la salute della mamma e del bambino. La dieta in gravidanza prevede alcune piccole accortezze.
Per esempio, mangiare affettati in gravidanza potrebbe essere rischioso a causa del toxoplasma. Come salumi, sono consentiti quelli cotti, come la mortadella e il prosciutto cotto. No invece a prosciutto crudo, salame , bresaola, wurstel e speck, a meno che non li consumiamo cotti nelle pietanze” evidenzia Iren Cetin. Se proprio dovete mangiare degli affettati, per prepararvi un panino ad esempio, scegliete il prosciutto cotto , in cui il processo di cottura avrà sicuramente ridotto di molto il rischio toxoplasmosi. Studi sulla correlazione tra insaccati e malattie cardiache e cancro.
Consumare troppo salame e troppi insaccati in genere non fa bene alla salute. Il problema, però, non è soltanto del fatto che non sia cotto. Il salame , infatti, ha ben altri problemi. Insaccati in gravidanza , quali si possono mangiare?
Una domanda ricorrente tra le future mamme alle prese con le voglie improvvise di salame o di prosciutto, che nella maggior parte dei casi devono. E lo speck cotto in gravidanza ? Se proprio non riuscite a fare a meno di questo salume, potete mangiare lo speck cotto in gravidanza , perché la cottura elimina gli eventuali agenti patogeni presenti, come avviene per tutti i salumi cotti in gravidanza.